家常便飯爭霸戰︱羅啟豪與家姐十足餅印!羅敏華由投資銀行轉做廚師全因曾腦生瘤

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家常便飯爭霸戰︱羅啟豪與家姐十足餅印!羅敏華由投資銀行轉做廚師全因曾腦生瘤

《家常便飯爭霸戰》今晚(16日)播出一集,星級試食員是張馳豪(Aska)和弟弟張馳杰,參賽者是78歲的家庭主婦莫瑞寛(寛姐)和53歲的私人健身教練張燕姬,二人的指定菜式(雞)和自選菜式分別是滋味腐乳雞、南瓜菠菜雞卷、玉環抱月和紅酒番茄紅蘿蔔燴牛肋肉。78歲的寛姐是節目中最年長的參賽者,擁有逾70年入廚經驗的寛姐雖然年近80歲,但她中氣十足兼聲如洪鐘,獲三姐大讚Keep得好,寛姐自言家中有9個細佬妹,每逢過時過節都會炮製11道餸式,相當誇張!家燕姐大嘆一家之「煮」唔易做,她說:「我學咗成年先做到一家之『煮』,因為我自細就拍戲,都冇入過廚房,煮到一味好菜係會令到屋企人好開心,最緊要佢哋食晒,自己有冇得食都唔緊要!」

53歲的私人健身教練張燕姬在節目中大晒結實老鼠仔,同樣是健身愛好者的Aska兄弟請教她好味的健身餐單,張燕姬大方分享:「平時唔係雞就係蛋,但可以用唔同嘅香料,因為冇卡路里!」去到自選菜式環節,兩位廚藝高手大顯廚藝,寛姐炮製的玉環抱月(節瓜釀豬肉)獲三姐大讚相當考功夫和心機,張燕姬的紅酒番茄紅蘿蔔燴牛肋肉則攻陷冼靖峰的味蕾,品嚐完該道菜的Archie不禁歌意大發:「如癡如醉~」

明晚(17日)中秋正日,邀來羅啟豪和家姐羅敏華擔任星級試食員,參賽者是55歲的陪月員陳子輝和27歲的藥劑師黃永光。樣子十足餅印的羅啟豪和羅敏華感情十分好,兩人的共同興趣同樣是煮食,以前一起住的時候會不時為對方炮製美食,羅敏華大讚細佬很有心機:「杏仁茶佢都係由零開始,會自己逐粒杏仁咁搣。」羅啟豪笑言:「因為第一次整係上網學,唔知要用暖水浸,用凍水浸完之後用咗3個鐘嚟搣!」熱愛下廚的羅敏華以前曾在投資銀行工作,但她全因一事轉變跑道成為廚師,她說:「原本係做投資銀行,但突然發現個腦有瘤,好驚突然間有唔好嘅事發生,冇做到自己好鍾意做嘅嘢,所以即刻辭咗份工,之後同爸爸媽媽講想做廚師。」

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