流行都市|家肥屋潤 "O"腍肉

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流行都市|家肥屋潤 "O"腍肉

今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Annie黃婉瑩 教大家整「"O"腍肉」,祝願觀眾家肥屋潤,大家一齊嚟試吓啦!

"O"腍肉(薯仔燜腩肉)
材料:連皮五花腩 500克,薯仔 500克,薑 6片,乾蔥 2粒,蒜蓉 1湯匙,南乳 1件(約50-60克),磨豉醬 1湯匙,黃酒 2湯匙
調味料:生抽 3湯匙,老抽 1茶匙,冰糖 1湯匙


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